工业级葡萄糖供应商-***

葡萄糖可以经常喝吗

　很多父母为了增强小孩子的营养，每次给他们喝牛奶的时候，都会往里面加些葡萄糖。10、淀粉和纤维素水解：（C6H10O5）n+nH2O（催化剂）→nCH2OH（CHOH）4CHO。其实，长期大量地给孩子服用葡萄糖，对他们的身体健康是没有好处的。因为葡萄糖是一种药，多被制成溶液剂型用来注射，是用来帮助那些无法正常进食的患者补充糖类。它和普通糖所含的成分差不多，只是前者为被分解好的单糖，但两者对人体起的作用是相同的。

水葡萄糖的制作工艺流程

一、一水葡萄糖上料贮藏：一水葡萄糖被空气吸送到旋风分离器，因一水糖比重比空气大，一水糖在旋风分离器沉降下来，经闭风器旋出，贮藏到一水糖贮罐中，空气经引风机排出。

二、溶糖。

三、脱色：本步骤是利用活性炭内无数个小孔，吸附杂糖和颜色，把一水糖液进一步提高纯度。

四、煮糖结晶：一水糖洁晶是通过降低温度，减少糖的溶解度，使糖析出结晶。无水葡萄糖结晶是通过蒸发溶剂，提高糖的浓度，使糖析出结晶。

五、结晶：固体物质在溶剂中都有一定的溶解度，物质在溶剂中的特大溶解量，叫做饱和度，这种状态叫饱和。因此目前工业中常使用过程流加葡萄糖，辅助在线检测葡萄糖浓度，从而实现葡萄糖的稳定控制，取得良好的性结果。物质的饱和度一般都是随着温度降低而降低，物质在溶剂中达到饱和后，这时降低该物质的溶解度，就会从溶液中析出晶体，这个过程叫做结晶。结晶的条件：晶核、溶解度变化。

1、葡萄糖的保存：葡萄糖应密封存放在瓶子里，放置在阴凉、干燥处，避免水分与葡萄糖的接触引起变质、发霉。

2、葡萄糖的选购技巧：好的葡萄糖呈白色结晶状或者粉末状，味甜，易溶于水。方法：口服一定量葡萄糖后，每间隔一定时间测定血糖，利用这一试验可了解胰岛β细胞功能和机体对糖的调节能力。避免选择色泽暗黄，潮湿，块状的葡萄糖，而且带有异味，这种葡萄糖可能已经变质。市场上的葡萄糖按添加成分的不同可分为纯葡萄糖、维生素葡萄糖、钙铁锌葡萄糖、益生元葡萄糖和牛初乳葡萄糖，在选购时应根据说明书上的作用进行选购。

果葡糖浆和葡萄糖浆的区别

果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。结合形式的葡萄糖主要存在于糖原、淀粉（像土豆、大麦中都含有的）、纤维素（蔬菜中常含有）、半纤维素等多糖中。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖；故称为“果葡糖浆”。无色黏稠状液体，常温下流动性好，无臭。果葡糖浆主要由葡糖糖和果糖组成。按果糖含量，果葡糖浆分为三类：一代是果葡糖浆（F42型）含果糖42%；二代是果葡糖浆（F55型）含果糖55%；三代是果葡糖浆（F90型）含果糖90%。果葡糖浆的甜度与果糖含量成正相关，三代果葡糖浆在食品中使用少量即可达到一定的甜度。